Alat ini dirancang untuk mengukur keputihan beras. Keputihan beras berkorelasi langsung dengan jumlah penggilingan.
Oleh karena itu, Anda dapat menggunakan perangkat ini untuk secara tidak langsung mengukur persentase penggilingan sampel beras (ketan dan non-ketan).
Untuk melakukan pengujian, cukup masukkan wadah sampel yang berisi beras. Jumlah pengukuran dan nilai keputihan akan segera ditampilkan. Layar fluorescent vakum memiliki visibilitas yang sangat baik, sehingga memudahkan siapa saja untuk melihat pengukuran. Dengan menggunakan cangkir sampel yang disediakan dan penembak "kuantitas tetap", sampel konstan sebuah mount diuji, secara substansial mengurangi variasi pengukuran.
